במשך כל ימי השנה, כהרגלה במסורת רבת השנים כבר למעלה מ-3 עשורים מיום היווסדה, ממשיכה ועומלת לילות כימים עמותת "יד עזר לחבר" במבצע ענק וחסר תקדים בהתארגנות לוגיסטית נרחבת באריזת וחלוקת אלפי חבילות מזון לניצולי שואה, קשישים, אמהות חד הוריו משפחות מעוטי יכולת ועוד אשר ידן אינה משגת לערוך את שולחן הבית.

מייסד ומנכ"ל עמותת "יד עזר לחבר" שמעון סבג: "יוקר המחייה בישראל רק מטפס ולצערנו יש עדיין אלפי ניצולי שואה, קשישים, משפחות מעוטי יכולת ובכלל משפחות רעבות בישראל. היום, הכאב בכיס הופך לכאב בנשמה, אסור לנו להתעלם ולהישאר אדישים ! זהו הזמן וזהו גם הרגע של כולנו לפתוח גם את הכיס וגם את הלב ולגלות ערבות הדדית. אנחנו בעמותת "יד עזר לחבר" עד שלא ישאר רעב אחד בארץ שלנו העמותה תהיה כאן ותהיה להושיט יד, סיוע עזרה ותמיכה ובמילה אחת נעשה את כל שביכולתנו לעזור ולסייע להם על מנת שלא נשאיר אף רעב אחד ! אך לבד איננו יכולים ואנו פונים אליכם לתרום ולסייע לנו, בואו גם אתם ותעזרו ותתרמו ותהיו ביחד עימנו שותפים למצווה הגדולה הזאת על מנת שלא נשאיר אף אחד רעב, אצלנו בעמותת "יד עזר לחבר" אצלנו בכל השנה תמיד היתה ותמיד תהיה אהבה ונתינה ענקית למען הקהילה!".